Hotová jídla na tento týden 

PO    Česneková  polévka  se sýrem  A – 1a,3,5,7,9                                                        

       PEČENÉ HESÍ STEHNO, ČERVENÉ ZELÍ, VARIACE KNEDLÍKŮ

      Kančí plec se šípkovou omáčkou, houskové knedlíky A – 1a,3,6,9,11,

 Katův šleh, rýže-bramboráčky  A – 1a,3,6.7,10,       

         Smažené žampiony, brambory, tatarka  A – 1a,3,4,7

Grilovaný Hermelín podávaný na výběru listových salátů          

    s rozpečenou bagetkou A – 1a,3,6.7,10

 

 

ÚT    Kovářská houbová polévka   A-1,2,3,6,7,9,11                                                 

         Kuřecí steak zapečený sýrem a šunkou, hranolky, tatarka   A – 1a,3,6.7,10,

         Buřty na černém pivě, brambory A – 1a,3,4,7,8,                       

         Štěpánská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem/rýží A – 1a,3,6.7,10,           

     Těstovinový salát s kuřecím masem, toast A – 1a,3,6.7,10,

 

ST     Hovězí vývar se šunkovým svítkem  A - 1,3,5,7,9                                       

         Výpečky s  bramborovým knedlíkem a se zelím A - 1,3,6.7,10,     

         Marinované kotletky po šenkýřsku, hranolky A – 1a,3,6.7,10,

         Jehla z mletého masa, opečené brambory, česnekový dip A - 1,3,6.7,10

       

   

ČT    Frankfurtská    A-1,2,3,6,7,9,11                                                

         Lososový filet po zámecku, krokety A – 1,3,6,7,9,10

         Hovězí guláš pana Palivce, houskové knedlíky  A – 1a,3,7,10,      

         Pečené mleté biftečky na kovbojských fazolích, ameriky  A – 1a,3,7,10      

        Borůvkové knedlíky s tvarohem a se šlehačkou A – 1a,3,7,10,

 

PÁ    Thajská pikantní polévka  A-1a,2,3,6,7,9,11               

         Smažený  řízek, bramborová kaše, okurka   A – 1a,3,6.7,10,           

         Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, dušená rýže / knedlík A – 1a,3,6.7,

         Steak z krkovice se šunkou a s volským okem, hranolky  A – 1a,3,6.7,10,

         Tataráček z pravé svíčkové, topinky A – 1a,3,6.7

 

SOBOTA + NEDĚLE

                                   (polední menu)                                  Předkrmy

100g  Pikantní Petrovický utopenec v láku  s feferonkou a s cibulí                          60,-

100g  Gothajský salám s octem a s cibulkou                                                            50,-

100g  Domácí uzený bůček s hořčicí a okurkou                                                        70,-

100g  Parmská šunka s mozarellou a olivami                                                          80,-

 

Polévka

0,3l  Dle denní nabídky a nabídkové tabule                                                           35,-

 

Nedělní tradice - Čerstvá ryba dle denní nabídky

150g  Pečený rybí filet na bylinkovém másle s pečeným citrónem a bramborami      190,-

          (losos, candát, treska, sumeček, máslová ryba, lososový pstruh, tuňák . . . )

 200g Amádeovo tajemství – kuřecí kapsa, hranolky                                              190,-  

  

Dětské jídlo

100g  Přírodní kuřecí plátek, hranolky, zeleninová obloha                             110,-

 

Hlavní jídla

180g  Španělský ptáček, houskové knedlíky nebo rýže                                             140,-

150g  Opečená vinná klobása, šťouchané brambory, okurka                                    110,-

220g  Pečená kachna, bramborové knedlíky, červené zelí                                        160,- 120g  Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka                                                     160,-  

 

Saláty a zeleninové talíře

300g  Velký zeleninový talíř s kuřecími medailónky, křupavý toast                          150,-

200g  Šopský salát                                                                                                80,-

200g  Caprese- rajčata s mozarellou a bazalkou, opečený toast                                   80,-

115g  Tresčí jatýrka na salátovém lůžku s cibulkou a s citrónem                                70,-

 

Dezerty

p. Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou a  šlehačkou,  zdobený jahodou         80,-p. Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a se šlehačkou                                                 80,-

p. Vanilková nebo čokoládová zmrzlina                                                                   40,-

p. Rakvička se šlehačkou                                                                                              20,-


    

 

 

    INFORMACI O ALERGENECH VÁM PODÁ OBSLUHA.  ZODPOVĚDNÝ VEDOUCÍ PAVEL VYSTYD IČ 64758206


                        

       11,00 - 14,00 hodin

Jídla  připravili  Šéfkuchaři Jiří Chýle a Roman  Nerad,

s kuchařkou Michaelou Čížkovou a  s kolektivem učňů.

INFORMACI O ALERGENECH VÁM PODÁ OBSLUHA.   ZODPOVĚDNÝ VEDOUCÍ:   PAVEL VYSTYD IČ   64758206

 

 

 

 SOBOTA + NEDĚLE

hotová jídla dle denní nabídky

 

V ČASE 11,00h - 14,00h 

 

Změna jídelníčku vyhrazena. 

 

 Jídelníček sestavil Pavel  Vystyd.

 

Šéfkuchaři - Jiří Chýle a Roman Nerad

 

  Kuchaři – Michaela Čížková s učni a s kolektivem.

 

 

    Změna jídelníčku vyhrazena. 

Jídelníček  sestavil  Pavel  Vystyd   ičo 64758206 

Jídla připravili  Šéfkuchaři Jiří Chýle a Roman Nerad s kolektivem učňů .

Jídlo je určené k přímé spotřebě.

Seznam alergenů Vám na vyžádání sdělí obsluhující personál.

 


INFORMACI O ALERGENECH VÁM PODÁ OBSLUHA.  ZODPOVĚDNÝ VEDOUCÍ PAVEL VYSTYD IČ 64758206 - 1